quindi stasera, al mio aperitivo, solo bollicine e stiletto leopardato?

MissPiggyIYN"ostriche, io proprio non riesco a mangiare qualcosa di così gommoso servito per giunta in un portacenere"

miss piggy & dd.

10 thoughts on “quindi stasera, al mio aperitivo, solo bollicine e stiletto leopardato?

  1. il mistero vischioso delle conchiglie mi rivoltavano
    Simone De Beauvoir. Memorie d’una ragazza per bene

    Io la presi in mano, mi rovesciai in bocca il contenuto della conchiglia seguendo le istruzioni del raggiante monsieur Saint-Jour, e ingollai rumorosamente. Sapeva di acqua salata… di brina e di carne… e in qualche modo… del futuro.
    E ogni cosa fu diversa. Ogni cosa.
    Anthony Bourdain. Kitchen confidential

    La mia personale esperienza con le ostriche risale a quest’estate. Fermandomi ogni tanto per annusare il guanto di protezione, ne ho aperte tre chili. Erano parte di un pranzo. Le ostriche venivano poi seguite dal polpo con sedano prezzemolo e paprika, dopo il polpo le capesante in forno e poi le sarde che, fritte, si erano
    consumate in un’orgia di aceto e cipolle stufate durata due gioni. Niente primo per per passare diretti al piatto forte. Granchi colti proprio nel momento della muta, quando sono molli e vulnerabili, infarinati e fritti.
    Che dio mi perdoni, tutto quel zampettare non mi permette sonni sereni.
    Fortunatamente la giustizia divina vuole i cuochi tutti all’inferno.

    pino

  2. @beppe: assaggiate -di nuovo- e questa volta piaciute. t’immagini? stiletti leopardati bollicine ecche me magno una panino colla mortazza? (con tutto l’amore per la mortazza) così ho risolto il problema… ma non vorrà mica dire che son cresciuta? e cmq l’aragosta non mi ha mai dato problemi… animale delizioso! :)

    @thunalab: sono tua.

    @pimpra: mai stata da darko appena oltre confine?

    dd.

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